चंडीगढ़, 27 नवंबर। उत्तर क्षेत्र सांस्कृतिक केंद्र (एनजेडसीसी), संस्कृति मंत्रालय, भारत सरकार द्वारा 3 से 11 दिसंबर, 2022 तक कलाग्राम, मनीमाजरा, चंडीगढ़ में एक पारंपरिक खाद्य उत्सव – ‘द फ्लेवर्स ऑफ नॉर्थ इंडिया’ का आयोजन करेगा।
फेस्टिवल का फोकस मोटे तौर पर एनजेडसीसी के सदस्य राज्यों जिसमें पंजाब, हरियाणा, हिमाचल प्रदेश, राजस्थान, उत्तराखंड, जम्मू और कश्मीर के केंद्र शासित प्रदेशों, लद्दाख और चंडीगढ़ के प्रामाणिक स्वादों पर होगा। दैनिक कार्यक्रम का समय सुबह 11 बजे से रात 10 बजे तक रहेगा।
एनजेडसीसी के कार्यक्रम अधिकारी यशविंदर शर्मा के अनुसार, 9-दिवसीय उत्सव के दौरान प्रश्नोत्तरी प्रतियोगिता और लोक नृत्य और लोक गीत (सुबह और शाम) आदि सहित सांस्कृतिक कार्यक्रमों सहित कई कार्यक्रम आयोजित किए जाएंगे। यह उत्सव आगंतुकों को भारत के पारंपरिक खाद्य पदार्थों का स्वाद चखने का अवसर प्रदान करेगा।
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